Pain au beurre de cacahuète


J'avais envie d'innover un peu et également d'utiliser mon pot de beurre de cacahuète, j'ai choisi un pain au lait plutôt qu'un pain basique car je pense que le moelleux se mariera à merveille avec le goût de la cacahuète.

Ingrédients :
- 300ml de lait
- 2 c. à c. de sel
- 500 g de farine T45
- 30 g de sucre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 1 sachet de levure boulangère déshydratée

Utiliser le programme "pâte" de votre MAP (TH60).

A la fin de celui-ci, dégazer la pâte puis former votre pain. Vous pouvez au choix le placer sur une plaque ou dans un moule de la forme désirée que vous aurez beurré et fariné.

Enfourner le pâton 1h à 35°C pour une seconde levée.

Préchauffer ensuite le four à 180°C et cuire 40 min.

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