Ingrédients :
- 1 oeuf
- 80 g de beurre mou
- 100 g de cassonnade
- 100 g de coco râpée
- 100 g de farine
- 2 bouchons de rhum
Travailler le beurre et le sucre à la fourchette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporer la noix de coco et continuer à mélanger, finir par la farine puis le rhum.
Faire des petits tas d'à peu prés 1/2 c. à s. sur une plaque beurrée et farinée ou recouverte de papier cuisson.
Penser à bien espacer chaque tas car les biscuits s'étalent à la cuisson.
Enfourner pour 10-15 min à 200°C.
- 1 oeuf
- 80 g de beurre mou
- 100 g de cassonnade
- 100 g de coco râpée
- 100 g de farine
- 2 bouchons de rhum
Travailler le beurre et le sucre à la fourchette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporer la noix de coco et continuer à mélanger, finir par la farine puis le rhum.
Faire des petits tas d'à peu prés 1/2 c. à s. sur une plaque beurrée et farinée ou recouverte de papier cuisson.
Penser à bien espacer chaque tas car les biscuits s'étalent à la cuisson.
Enfourner pour 10-15 min à 200°C.
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