Roulés de pruneaux au lard


Je poste cette recette simplissime à la demande de Fred qui l'avait fort appréciée pour les 42 ans de sa p'tite femme.

Ingrédients (4-5 personnes) :
- 1 paquet de tranches fines de lard fumé (10 tranches en général)
- 20 pruneaux dénoyautés
- 20 cure-dents

Préchauffer le four à 200°C.

Couper les tranches de lard en deux.
Rouler chaque 1/2 tranche autour d'un pruneau et faire tenir avec un cure-dents.
Enfourner pour 13 min environ.

Commentaires

jo a dit…
contente de retrouver cette recette aussi, j'aime bien les prunaux mais non plus à en manger pleins d'affilee comme hier soir... donc super bon et je le proposerai à des invités