Alerte gourmandise dès le saut du lit grâce à la pâte à tartiner qui apporte sucrant et douceur chocolatée.
Pour une version moins sucrée mais aussi plus raisonnable, elle peut être remplacée par une cuillère à café de cacao amer.
Ingrédients (1 part) :
- 25 g de flocons ou son d'avoine
- 50 ml d'eau
- 60 ml de lait écrémé ou végétal
- 1 banane
- 1 c. á c. de pâte à tartiner ET/OU 1 c. à c. de cacao amer non sucré
Écraser les 3/4 de la banane, réserver.
Dans une casserole, réunir l'eau et le lait. Ajouter la banane écrasée puis porter à ébullition. Ajouter les flocons d'avoine et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ de 3 minutes.
Verser le porridge dans une assiette creuse, ajouter la pâte à tartiner ou le cacao, mélanger. Couper dessus le reste de banane.
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