Avec la chaleur du moment j'avais envie de fraîcheur au petit déjeuner, l'overnight porridge est parfait pour ça. En prime le matin on gagne du temps.
Si tu aimes les fruits exotiques et la noix de coco, cette recette est pour toi !
Ingrédients (1 part) :
- 40 g de flocons d'avoine
- 120 ml de boisson coco Bjorg
- 1 c. à c. de noix de coco râpée
- 150 g de yaourt végétal Alpro mangue
- Quelques pincées de cannelle
- 1 c. à c. de sucrant au choix
- Fruits pour le dessus (ici mélange exotique pour smoothie de chez Lidl)
La veille au soir dans un bol, réunir les flocons d'avoine, la cannelle, la boisson coco et la c. à c. de sucrant.
Mélanger puis laisser gonfler toute la nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, mélanger de nouveau. Verser sur le dessus le yaourt mangue, les fruits puis saupoudrer de coco râpée.
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