Overnight porridge coco


Bilan à jeun ce matin au labo, donc idée de me préparer un ptit dej facile à emporter au bureau ! Simplement un overnight dans un pot en verre.

Saveur exotique et texture onctueuse grâce à l'utilisation de yaourt végétal que j'ai associée à de la mangue surgelée que j'ai toujours au congélateur avec d'autres fruits.


Ingrédients (1 part) :

  • 30 g de flocons d'avoine
  • 150 g de yaourt végétal  nature Alpro coco
  • Quelques pincées de cannelle 
  • 1 c. à c. de sucrant au choix
  • Fruits au choix

La veille au soir dans un bol, réunir les flocons d'avoine, la cannelle, le yaourt coco et la c. à c. de sucrant.

Dans le fond d'un pot, placer les fruits frais ou surgelés, recouvrir du mélange puis laisser gonfler toute la nuit au réfrigérateur. 


*
*  *

Toutes les photos et les textes originaux sont ma propriété exclusive. Ils ne peuvent être utilisés, diffusés ou copiés sans citation de l'auteur, par respect pour le travail de la blogueuse.

Commentaires