Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres
- 2 c. à s. bombée de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 c. à s. de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 5 cl de crème liquide
- 1 c. à s. de rhum
- huile de friture
Réunir tous les ingrédients dans une jatte en coupant les bananes en tranches puis mixer le tout au mixer plongeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire cuire dans l'huile bien chaude sur chaque face et déposer sur du papier absorbant.
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