Skyr glacé à la framboise


Hop petite variation du skyr glacé avec des framboises pour un plaisir fruité 0 culpabilité ! 


Ingrédients :

  • 100 g de skyr
  • 100 g de framboises surgelées
  • 5 cl de boisson végétale au choix OU lait
  • 1 c. à s. de vanille liquide
  • 2 c. à c. de sirop d'érable


Dans le bol du blender, verser la boisson, ajouter le sirop d'érable, la vanille, le skyr ainsi que les framboises.

Mixer à pleine vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Choix 1 : tu dégustes tel quel une glace hyper onctueuse ! Attention ça fond vite par cette chaleur mais si tu es gourmand(e) ça gère !
Choix 2 : tu places le mélange dans des moules à esquimaux. J'ai pu en remplir 4 tubes, j'avais encore de quoi en remplir un plus petit, mais j'ai dégusté illico. Et tu places au congélateur.


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