Une petite recette inspirée des bouchées à la pistache de Mes Brouillons de Cuisine sur Instagram, revisitée avec mes goûts et moyens du bord !
Ingrédients (8 pièces) :
- 75 g de corn flakes natures
- 100 g de purée de cacahuète
- 30 g de sirop d'érable
- 80 g de chocolat à pâtisser
- 1 pincée de sel
Mixer grossièrement les corn flakes au robot ou les écraser avec le fond d'un verre.
Dans un saladier, mélanger les corn flakes avec la purée de cacahuète ainsi que le sirop d'érable.
Répartir la préparation dans 8 moules à muffins, puis tasser avec le fond d'un verre.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter une pincée de sel puis le répartir dans chaque empreinte de muffin.
Placer au réfrigérateur au moins 1h avant de déguster.
Conserver au frais, 7 jours maximum.
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