Petit interlude entre les barres de céréales maison avec ces gourmandises pour mon fils très inspirés du Kinder Country.
J'ai utilisé mon moule à mini cakes qui a 8 empreintes.
Ingrédients (6 pièces) :
- 200 g de chocolat lait ou noir (selon tes goûts) ici Valrhona Caraïbes
- 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser (180 g)
- 20 g de blé soufflé
- 20 g de riz soufflé
Faire fondre le chocolat noir/lait au micro-ondes en laissant quelques pistoles/carrés pas tout à fait fondus, remuer le tout pour fondre ce qu'il reste. Cela permet au chocolat d'être plus brillant et de fondre moins vite.
Déposer 1 belles cuillère à soupe dans chaque empreinte puis placer au congélateur pour 10 min ou au réfrigérateur pour 20 min.
Faire fondre le chocolat blanc en procédant de même, y ajouter les riz et blé soufflés. Déposer 1,5 cuillère à soupe par dessus le chocolat noir pris.
Tasser avec le dos de la cuillère et ajouter 1 cuillère à soupe de chocolat noir/lait, combler empreintes s'il en reste encore un peu.
Placer au réfrigérateur minimum 1h avant de déguster.
*
* *
Toutes les photos et les textes originaux sont ma propriété exclusive. Ils ne peuvent être utilisés, diffusés ou copiés sans citation de l'auteur, par respect pour le travail de la blogueuse.
Commentaires