C'est top les aliments à point 0 mais on peut très vite se lasser si on ne mange que l'aliment brut. J'avais déjà proposé une recette de haché à l'emmental, en voici une toute aussi bonne mais encore plus légère car elle affiche 0 point en bleu !
Libre à vous de vous amuser avec la recette en ajoutant des épices par exemple (curry, paprika) ou de la moutarde (à l'ancienne, savora, etc.) afin de donner une petite touche de saveur qui change à la viande.
Ingrédients (1 part) :
- 1 blanc de poulet
- 1 c. à s. de flocons d'avoine
- 1/2 c. à c. d'ail, échalote ciselés
- 1 c. à c. d'herbes ciselées au choix (coriandre, ciboulette, persil, etc.)
- Sel, poivre
- Spray d'huile pour la cuisson
Hacher le poulet avec les aromates, ajouter les flocons d'avoine et assaisonner. Puis cuire dans une poêle chaude avec un spray d'huile.
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